摔个碗就能“吉利平安”?

　　作者：曲征  稿源：齐网   编辑：王刚

　　客人喝完碗里的米酒后，将陶瓷碗摔碎“求吉利、保平安”，在西安永兴坊特色美食街区，有这样一家可以喝完酒又摔碗的店铺显得格外引人注目，俗称“摔碗酒”。虽然这一营销手法十分管用，带来了不小的商机，但也有游客认为此举浪费较大，也不环保。(8月14日《三秦都市报》)

　　经常在影视剧中看到这样的场景：几位男子汉举行拜把子仪式，说几句誓言之后便大碗喝酒，然后“哐当”一声，将手中的碗摔碎，其寓意可能是“不求同年同月同日生，但求同年同月同日死”。不过没想到的是，现实生活中竟有这样的店家将出售“摔碗酒”当做发家致富的手段。

　　作为一项传统习俗，“摔碗酒”满足了游客们“求吉利、保平安”的心态，为了吉利与高兴，谁也不在乎为此花费5元钱。不过，商家在赚个盆满钵满的同时，也应该从环保与节约的角度考虑一下这个问题。

　　从新闻来看，“摔碗酒”已经成为当地的一个旅游项目，一些游客来此的目的就是为了喝碗酒然后摔个陶瓷碗，随着旅游人数的不断增多，摔的碗也越来越多，从新闻图片看，碎碗已经堆积如山。据现场的服务员介绍，“摔碗酒”每天平均能卖出四百碗左右，小长假、黄金周数量有可能上千。而这家店铺已经经营一年多，粗略估计，摔碎的酒碗已经快接近20万个。

　　尽管陶碗的成本不高，批发价格也仅为0.5元每只，但制造本身却有一个过程，会耗费一定的成本，况且大量挖土、烧制不仅对生态环境造成破坏，也在一定程度上污染了大气。另外，由此产生的垃圾也是一个很大的问题。再说，一个好好的碗，瞬间被摔碎，真的有些浪费。

　　所以，店家不能仅看到商机，还应该想一想由此带来的负面影响，而广大游客也要转换思路，别为“摔碗酒”的畅销推波助澜。其实，换一个角度看，所谓“喝碗‘摔碗酒’，财神跟你走!喝碗‘摔碗酒’，年年好运头!”的说辞，不过是商家胡乱编造的噱头而已，指望摔个碗就能“万事大吉”，谁也不信。在有些地方，吃饭喝水的碗是不能随便摔坏的，一旦摔坏，就意味着“砸了饭碗”，十分不吉利。也因此，游客们千万别被店家“求吉利、保平安”的说辞忽悠，自觉拒绝“摔碗酒”。不买酒不摔碗的人多了，“摔碗酒”的负面影响自然不攻自破。