鲜粽叶铜超标 “天价粽”遇冷反映出什么?

2014-06-02 17:46:30 　来源: 齐网

　　5月28日，阜成门外大街，铜含量实验中，一款粽叶被测出含铜量高达988PPM。

　　■ 实验

　　一款粽叶铜含量达988PPM

　　实验目的：测试包装粽叶是否含有高含量的铜

　　实验样品：采购自超市、菜市场、早市的5种粽叶，有鲜粽叶也有干粽叶

　　实验时间：5月28日

　　实验过程：民间环保组织自然大学研究员、重金属污染干预项目负责人张女士，使用便携式元素分析仪对5种粽叶分别进行测试，大约90秒钟，元素数据就会直接显示在分析仪的屏幕中。

　　实验结果：对准3种包装简易的干粽叶，分析仪屏幕上并没显示出铜含量。张女士介绍，这表示这些粽叶里“不含铜”，所以未检出。而仪器对准2种鲜粽叶时，屏幕上铜含量数值不断攀升。最终，“又一春”野生粽叶铜含量为335PPM，而另一种“华鹤”牌箬叶铜含量更高，约988PPM。

　　记者查看这2种鲜粽叶外包装，标明原产地都来自湖北恩施，都称是采用传统工艺和现代保质、真空保鲜技术精制加工而成，主要成分为生理活性多糖和硒多糖，特点天然无污染等。

　　张女士说，诸如农田、牧场、果园这些属于二级土壤的，铜含量应在50PPM内，而食品中对铜含量要求更严，粽叶作为食品包装材料，也不能铜含量太高。而这2种粽叶中的铜，却很明显“高得吓人”。