“酒桌文化”不等于“酒文化”

　　近日，中国青年报社会调查中心对109441人进行的一项显示，35.7%的受访者每月要参加三个及三个以上的酒局，84.0%的人直言反感当下酒桌文化，82.1%的受访者感觉会喝酒已经成为现在许多初入职场的年轻人所必须具备的素质。受访者中，90后占28.9%，80后占46.1%，70后占15.4%。（9月10日 人民网）
　　中国人受传统文化的影响对酒是情有独钟，上有“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”、“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”等千古佳句，下有五粮液、茅台等享誉世界的佳酿。中国的“酒文化”真可谓博大精深、源远流长。但如今，酒桌呈现出很多不良风气，让入局者深受其害缺又难以脱身。
　　面子思想严重，酒桌呈现世俗化。酒桌是一个舞台，酒桌上的行为常常被看做礼仪和个人性情的体现，这本无可厚非。可是当下的“酒桌文化”远不是如此，很多人认为“酒品即人品”，把酒桌表现好坏作为评价别人的标准，背离了我们喝酒助兴的本意。其实，现如今很多人也很矛盾，喝酒伤身，自己不愿意参加酒局，但如果朋友摆酒不请自己，又觉得自己不受重视；拒绝别人敬酒，又害怕伤了人家面子。最终在“面子”思想的推动下，导致酒越喝越多，越喝越“滥”。从而形成了“劝酒”“拼酒”等世俗化“酒桌文化”。
　　动机不良，目的不纯，酒桌突显功利化。酒只是一个助兴工具，兴致来了，喝上两口，高兴足以。现实生活中真是如此吗？答案当然是否定的。现在酒俨然成为了办事“利器”。朋友聚会要喝酒，公务接待要喝酒，求人办事要喝酒，商务洽谈要喝酒。同样是求人办事，你摆酒请客，而别人无动于衷，结果就不言自明了，真是无“酒”而不利。如此功利的摆酒喝酒，让人谈“酒”色变，酒桌文化“误入歧途”也就不难理解了。
　　诚然，经过千年历史沉淀的中国酒文化博大精深、影响深远。但面对如今这样一个世俗化、功利化的“酒桌”，是否说明我们引以为傲的“酒文化”正在日趋衰落呢？笔者认为这样的想法无异于以偏概全、以点概面。“酒桌文化”并不等于“酒文化”，中国历史上的文人骚客也爱喝酒，并留下了“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”这样沉思翰藻的千古绝句。可见原非酒的罪过。看来去粗取精，摒弃“酒桌文化”的糟粕，已迫在眉睫。

　　作者：姚易林
　　稿源：时评界
　　编辑：梁小民