昨天上午,南京市青奥组委会召开了果蔬供应情况新闻发布会。记者了解到,包括“青奥菜谱”所需的40种蔬菜、14种水果,都要确保重金属、农残、微生物的检测达标。记者探访了青奥物流中心、果蔬总仓,这里的饮用水、果蔬都要通过层层安检才能“出炉”。 就拿香蕉来说,香蕉必须通体金黄,一个黑点都没有(2014年08月16日《现代快报》)。
南京青奥会开幕了,青奥会的食品安检,程序之繁,要求之高,连香蕉的斑点就不放过,是我们通常的食品安检“不可同日而语”的。第二届夏季青年奥林匹克运动会在六朝古都南京举行,这是继北京奥运会之后中国再次举办奥运级别的赛事。食品安全与否,关乎所有参赛人和工作人员的健康,关乎整个青奥会能否顺利举行,关于我国的国际形象。依我说,青奥会的食品安全检查,怎么做都不过份!
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