外观相差无几,但土鸡蛋售价比养殖蛋高近一倍。记者发现,市场上超过70%的鸡蛋都是“土鸡蛋”,但卖家无法说出鸡蛋到底“土”在哪里。有市民称,颜色、大小几乎都一样的鸡蛋,贴上土鸡蛋标签的,售价比无标签的每斤贵3元钱。(《贵阳晚报》1月2日)
一样的鸡蛋,贴上“土”标签,价格立马上涨没商量。如此乱贴标签现象,既不会受到道德谴责,也不会受到相应的处罚,从商家逐利的思维来看,如果不贴这样的标签,反而成了傻瓜。市场上超过七成的鸡蛋都是“土鸡蛋”,可见商家早就吃准了这个窍门。
但是,究竟什么是土鸡蛋、土鸡蛋究竟如何认证,目前国家并无具体标准,也无具体部门能全程监控并给鸡蛋上“土”标签。这就为乱贴“土鸡蛋”标签埋下了伏笔。当然,如果出台一套“土鸡蛋”认证标准并且全程监控、鉴别每个鸡蛋是否土鸡蛋,不仅没那个必要,操作起来也确实很有难度,会耗费巨大的人力物力财力,得不偿失。
不过,并不是说面对这一问题,职能部门就可以袖手旁观,无事可做。既然科研人员通过实验证明两种鸡蛋的营养成分并无区别,只要不加有害添加剂,禽蛋和散养产的蛋是一样的,那么,有关部门就有责任广泛宣传,让民众明白这个道理。
消费者之所以高价购买“土鸡蛋”,不过是认为其营养成分比养殖蛋高,一旦明白两者没有差别或者差别不大,那么,高价“土鸡蛋”必然无人问津。高价“土鸡蛋”销不出去,商家也就不再贴这样的标签,问题也就迎刃而解。
作者:曲征
稿源:齐网
编辑:齐若凡
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