谁将“毒米馊面”端上孩子的餐桌？

　　记者接到网友爆料称，自贡市大安区阳光贝贝幼稚园给小朋友吃“毒大米”、“馊面条”。记者赶到现场已是深夜10时，家长们把阳光贝贝幼儿园围了个水泄不通，据围观群众称该幼儿园长期给孩子吃发霉变质的“毒大米”、“馊面条”，导致孩子经常莫名的肚子疼和拉肚子、不吃饭等症状，但到医院又查不出原因，一位家长无意中发现这些变质食物，就用手机拍了照片。（9月12日四川新闻网）
　　近些年，一些幼儿园克扣伙食费的新闻屡见报端，一个鸡蛋、一个鸭梨要分别一分为四、一分为六，分给4个人、6个人，一根香肠要对半再对半切，只要孩子能够在幼儿园平平安安，健健康康，对于幼儿园的那些蒙头小利，家长便睁只眼闭只眼，不去计较。而如今自贡市大安区阳光贝贝幼稚园为了获得更多的利润，竟给小朋友吃“毒大米”、“馊面条”等变质食物，造成孩子经常莫名的肚子疼和拉肚子、不吃饭等症状，为孩子的身体健康带来严重危害，实在令人发指。如果不是一位家长无意中发现这些变质食物，后果不堪设想。
　　自贡市大安区接到举报后，立即成立应急处置领导小组，采取了为在读幼儿体检、派食品安全监督组入驻该园等七项措施进行补救。说到这，笔者不得不佩服媒体的力量，在我国，无论任何难以根治的顽疾，只要媒体一曝光，各项调查、监管、追责、扣罚便会紧追其后，而风头过后，一切又将恢复常态。这就是我国执法部门的工作理念，他们永远都被媒体舆论牵着鼻子走；这就是我国各项制度的落实原则，他们只注重短暂的辉煌，而缺乏持之以恒的决心；这就是我国食品安全、校车安全等症结无法医治的根源所在。
　　食用“毒米馊面”对人体带来的危害人尽皆知，可是究竟是谁将“毒米馊面”端上孩子的餐桌？毋庸置疑，幼儿园的主管领导是主要责任人，他们为了牟取暴利弃孩子生命安全于不顾，采取了这种恶劣手段，应该受到严惩，不容姑息。除此之外，国家监管部门也难辞其咎，如果监管部门的工作能做到标准化、常态化、制度化，时刻保持居安思危、防患于未然的危机意识，那么一些违规人员也不会有可乘之机。
　　杜绝校园内的食品安全问题，除了需要有关职能部门切实履责、严加监管外，更要加强教师的师德建设，增强教师育人的荣誉感和责任感。另外，最重要的是要对所有幼儿园的办学资格进行彻底审查，对资格不符的个体幼儿园进行加倍扣罚。相信只要国家相关部门重拳出击，定能还孩子们一个安全的餐桌。

　　作者：李蕊
　　稿源：时评界
　　编辑：梁小民