关于喝酒

　　鄙人因身体原因，平常滴酒不沾，最怕喝酒。在我的口里，无论白干，还是茅台，好酒孬酒除感觉辣外，都是一个味。倘若一口酒下去，脸红得绝对象关公，要是多喝得几杯，脑壳钢钻一般痛，浑身不舒服，不知自己姓甚名谁了。我虽忝列基层办公室的一名普通干部，平常也能接触一些喝酒的场合，遇到这种情况，总是能推则推，能不去则不去，唯恐避之不及。朋友总是笑我，其实你能喝酒嘛，喝酒脸红的绝对能喝。我知道，其实人家是在鼓励你，他知道你不能喝酒，但为了大家在一起高兴高兴，营造热闹和谐的气氛，他们总是做工作，男人嘛，喝点酒，不碍事。有时候碰上喝白酒、“几中全会”之类的，我更是头痛不已，席前就不断作不能喝酒的解释和声明，但往往这种努力注定是徒劳的，人家也不给你这个机会，不喝酒就是不给面子，就是看不起，喝酒就是这么简单的逻辑。

　　喝酒是要区别对待的。一般分为两种。一种是应酬的酒。应酬就有饭局，有饭局就总少不了酒。这时的酒就带有目的性了，大家都是为了一个共同的目标而走到了酒桌上。下级请上级，办事的请领导，朋友请朋友，喝酒就成了一种必不可少的程序。一阵寒暄与客套过后，马上就直奔主题。酒桌一摆开，气氛就上来了。几盘下酒的菜端上来，酒杯一举，来，先敬个满杯!余下当然是一些客套话，不外乎是欢迎、光临、指导以及关照之类。被请的性格平易些的，笑脸相迎，谦虚的也应些不敢当、彼此彼此之类的话;碰上拿架子的，则神态倨傲，一脸严肃，皮笑肉不笑的，嘴里哼哈含糊几句，别人站着敬酒他坐着端杯是理所当然。接下来就是敬酒的“一二三”了，先敬谁，后敬哪个，第二杯酒是什么，第三杯酒又是如何，这都是办事的前奏，来不得半点马虎。酒敬得是否妥当，得看被请的人的脸色，酒敬好了，心情高兴了，吃得慰贴了，算计着喝得差不多了，一切都在烟圈酒雾中水到渠成了。我曾参加过一个饭局，请者是一位年轻领导干部，被请者是其过去的老领导。现在年轻干部出头了，于是摆下酒席感谢老领导的知遇之恩。这位年轻干部先敬第一杯酒，感谢领导能够在百忙之中莅临，第二杯酒，感谢领导的栽培与提携，第三杯酒，是校友之谊，第四杯酒，是老乡之情，再接下来又是各种名目了，反正那趟酒彼此都喝得痛快，敬者心甘情愿，被敬者心安理得。于是皆大欢喜，感情的提升和事业的进步自不在话下。

　　吃饭喝酒免不了要说话。很多人觉得，如今讲话越来越难，他们调侃，“讲真话领导不高兴，讲假话老百姓不高兴，讲笑话大家都高兴”。抛开拍马屁之类的，如今最流行的就是讲段子。这类场合，因为各种各样的原因，工作不宜谈，心又没法交，又不能太冷场，于是就讲段子。现在的段子短信也多，信息通讯日益发达，人的素质突发猛进，网上看的，手机短信里保存的，道听途说的，五花八门，无奇不有。说句实在的，我非常佩服这些段子的文字功夫和艺术水平，自愧不如。中国人此类段子的流传，其受众之多，其内容之广泛、其对社会现实反应之深度，其短小精悍而往往又入木三分之水平，几可成为世界之最。

　　另外一种就是朋友相聚的酒。这当然是一种纯粹的喝酒。吃饭喝酒是次要的，大家的目的是在一起谈谈心，说说话，吹吹牛，发发牢骚。几个朋友同学好久未谋面了，携妻带儿的相约周末。这种相聚大都是在家中，君子近疱厨，主人亲自围裙系带，锅碗瓢盆，尽展平生绝技，然后高朋满座，其乐融融。条件宽松的下馆子去饭店亦可，反正经济实惠就行，但切忌到高级宾馆，不是说不行，而是到了那种地方，言语不便放肆，行动不能乖张，相处多了限制，朋友之间的感情怎能在这种严肃的场合充分表达出来?所以几个同学朋友往自家酒桌上一坐，那种无拘无束圆转随意的气氛就来了，高兴与怨愁、顺畅与失意、婚姻家庭与足球军事、鸡毛蒜皮与天下大事、叫的闹的、笑的哭的、俗的荤的统统都成了酒的佐料，都在酒的稀释下烟消云散，重归平静。敬酒也完全没有应酬酒局那么拘束，规矩也不成“规矩”，嘻笑怒骂皆可敬酒，敬酒先敬三杯的，你敬一杯我再回敬一杯的，实在喝不得了以水充酒的，把水悄悄倒在地下蒙混过关的，醉酒了发酒疯的等等都在欢快的笑声中淋漓尽致。在酒香的氛围中，功利的虚浮消失了，曾经的阴霾远去了，真诚的友谊浓郁了，朋友的定义越来越变得清晰与硬朗。这时候，酒是一种友情的载体，更是一种朋友贴心式的交谈。

　　但在更多的时候，酒是现行社会人际交往和沟通交流的一种重要工具，一种必不可少的润滑剂。酒喝的是面子，既想保全自己的面子，又想尽量给别人面子，于是都想通过酒来传递与运作。有一次我赴一个饭局，席间一位年轻有为的干部开玩笑说，酒喝得难受时有两种情况，一种是自己确实不会喝，人家硬是要劝酒，难受;一种是自己很会喝酒，而人家不知道且又不劝酒，也难受。这种面子就得用虚情假意、阿谀奉承、勾心斗角去喝，哪怕喝得打吊针还得为此而奋斗，装出一副万里长城永不倒的架式。这种面子通常是以诸如“感情深/一口闷，感情浅/舔一舔，感情铁/喝出血”、“宁可伤身体，不可伤感情”之类的豪言壮语作为合法外衣，到头来都是假对假、空对空，既得利益过后，真正到了危难关头，不是形同陌路，就是你踩我踏，落井下石，又是另一副嘴脸了。

　　随着国人物质和精神生活水平的提高，吃饭喝酒，其原始的生理需求越来越被淡化，更多更复杂的内容越来越多的被赋于其中。简单一顿酒饭，往往就是整个社会生活的缩影。我总是固执的认为，喝酒有害身心健康，最好讲究两厢情愿。能喝的，就努力发挥你的能力水平，可以一醉方休，可以酒逢知己千杯少，可以尽情表达和抒发情感;不会喝、不愿意喝、不能喝、不方便喝的，如果我是司机，喝酒就是15天的牢狱;如果我是警察，公安部关于禁酒的5条禁令时刻如利剑高悬。总之一句话：酒要喝得轻松，不要成为一种负担。

　　作者：李朝晖
　　稿源：齐网
　　编辑：齐若凡