青萝卜的医用功效
青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。同时，它可以诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。其中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
实践已经证明，常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，对预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有疗效。另中医理论认为，青萝卜同样是性凉、味辛甘，入肺胃经，具有消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒的功效，临床多用来主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等症。
一般情况下，青萝卜可生食、炒食、做药膳、煮食，或煎汤、捣汁直接饮用，或外敷患处。若是生吃，以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。不过，阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者更应该慎食，服用人参、西洋参时则不要同食，以免药效相反，起不到补益作用。
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